A la
rencontre
de
notre territoire
A la
rencontre
de
notre territoire
Au cœur du Val-de-Sos
À la croisée du Port de l’Hers et du massif du Montcalm, au pied des sentiers du GR10, notre chambre d’hôte et restaurant vous accueille dans le village de Val-de-Sos, en plein cœur des Pyrénées ariégeoises. Installé dans un environnement naturel préservé, l’établissement est un véritable havre de paix pour les voyageurs en quête de tranquillité, de paysages grandioses et d’authenticité.
Récemment rénovée, notre chambre d’hôte conjugue aujourd’hui charme discret, confort moderne et ambiance chaleureuse. Sa terrasse ombragée par la vigne, bordée par le ruisseau de Suc, invite à la détente et à la contemplation. Que vous soyez randonneur, amateur de patrimoine ou cycliste à l’assaut des cols mythiques du Tour de France, notre chambre d’hôte restaurant à Val-de-Sos constitue un point de départ idéal pour explorer les richesses de l’Ariège.
Escapade nocturne
Pour votre séjour au cœur du Val-de-Sos, notre chambre d’hôtes et notre appartement meublé vous offrent des solutions d’hébergements confortables et fonctionnelles, dans un cadre calme et naturel.
Pour les séjours prolongés en famille l’appartement meublé Montcalm vous offrira une plus grande autonomie.
Escapade nocturne
Pour votre séjour au cœur du Val-de-Sos, notre chambre d’hôtes et notre appartement meublé vous offrent des solutions d’hébergement confortables et fonctionnelles, dans un cadre calme et naturel.
Pour les séjour prolongé en famille l’appartement meublé Montcalm vous offrira une plus grande autonomie.
Notre terroir, dans votre assiette
Dans notre restaurant à Val-de-Sos, la cuisine met à l’honneur les produits locaux et les ingrédients de saison, cuisinés chaque jour avec simplicité et générosité.
À l’ombre de la vigne l’été ou près du poêle l’hiver, la terrasse bordée par le ruisseau de Suc offre un cadre chaleureux pour savourer une cuisine authentique, inspirée par le terroir et subtilement relevée d’épices.
Une table conviviale où chaque plat raconte un peu de la vallée.
Tandem-Montcalm
Installé dans les murs de l’ancien hôtel Hivert, notre établissement renaît grâce à une rénovation respectueuse de l’histoire du lieu.
Aujourd’hui, nous poursuivons cette aventure avec une volonté simple : offrir un lieu de passage accueillant et sincère, à l’image du village de Val-de-Sos. Entre authenticité et modernité, notre chambre d’hôtes et restaurant perpétuent l’esprit d’un lieu pensé pour le repos, le partage et la découverte.